#ConLoQueHayEnCasa

1. En una batidora mezclar: 200 gr de manteca pomada + 100gr de azúcar + 1 yema + cdita de esencia de vainilla + 300 gr de harina 0000.
2. Cuando esté unido acomodar sobre una tartera o molde, sin amasar y llevar a la heladera hasta qué enfrie.
3. Cocinar en el horno a 180grados hasta que empiece a dorar (no lo cocines mucho! que quede un poquito blanquita, porque después tiene una segunda vuelta de horno)
4. Dejar enfriar y agregar el dulce de leche (si es respostero MEJOR).
5. Hacer el crumble de coco: mezclar 200gr de coco rallado + 150 gr de azúcar + 1 huevo + 1 cdita de esencia de vainilla.
6. Distribuir el crumble sobre el dulce de leche y llevar al horno hasta que se dore.

LISTO!!!