NACHOS CASEROS

#ConLoQueHayEnCasa INGREDIENTES:  5 Fajitas/Rapiditas (Integrales mejor) Aceite de Oliva Cúrcuma Curry Sal Pimienta Pimentón Ahumado Albahaca deshidratada 1- Cortar las fajitas a la mitad y después en forma de nachos 2- Mezclar el aceite de oliva + Cúrcuma + Curry + Sal+ Pimienta+ Pimentón Ahumado+ Albahaca deshidratada (Acá ponele el condimento que más te guste…

MERLUZA EN SALSA DE TOMATE

#ConLoQueHayEnCasa Hace mucho que no preparo pescado, asi que hoy les traigo esta forma de cocinarlo… con salsa de tomate. Podés usar cualquier tipo de pescado, y es una buena forma de darle un respiro a la carne y el pollo que a veces se vuelven el típico del día a día. Hay mil maneras…

ZAPALLO AL RESCOLDO CON QUESO

#ConLoQueHayEnCasa Volvemos a la rutina, pero este zapallo le da una vuelta de rosca que te levanta cualquier día. Además, súper simple. Lo preparás, dejás en calor y seguís haciendo tus cosas. Una hora más tarde, listo!!! Un plato espectacular!!Lo que te sobre, te hacés una sopa el día siguiente. Acá les dejo la receta.  1-…

POLLO SENTADO

#ConLoQueHayEnCasa Un plato acorde a la situación de la cuarentena, LOCA!!! Por eso les dejo esta receta fácil y con un resultado divertido, para jugar un poco con el pollo, vamos a darle “Vida” y lo vamos a hacer sentado!!  Cuanto menos contacto tenga con la placa, más crocante queda, y por eso lo “siento” en…

Roll de espinaca, atún, tomate y palta

#ConLoQueHayEnCasa Vamos a intentar ordenarnos un poquito en esta caurentena decontrolada… LUNES SIN HARINAS…y cómo cuesta! Pero probá con esta masa de espinaca que la vas a amar! Es súper fácil de hacer y la podes rellenar con lo que tengas a mano.Acordate que en el blog tenés más opciones de relleno y muchas más recetas!…

Pizzas Caseras

#ConLoQueHayEnCasa ¿Cuál es un clásico de domingo? La Pizza, rica, simple y para todos los gustos. mejor todavía si la hacés con masa casera y sobretodo si va a la parrilla. Acá les dejo el paso a paso para hacer la masa, apta para grandes y chicos, y lo mejor… todos pueden ayudar. Qué mejor para…

RISOTTO CON ARROZ COMÚN

#ConLoQueHayEnCasa Vamos a derribar el mito de que el risotto solo se hace con arroz carnarolli. Lo podéis hacer con arroz común, yamaní, integral, el que más te guste, el secreto está en dejarlo pasar.. Sí, suena raro, pero queda riquísimo.  Y es un plato que lo podes acompañar con cualquier cosa, aprovechar sobras y…

TARTA DE COCO

#ConLoQueHayEnCasa En una batidora mezclar: 200 gr de manteca pomada + 100gr de azúcar + 1 yema + cdita de esencia de vainilla + 300 gr de harina 0000. Cuando esté unido acomodar sobre una tartera o molde, sin amasar y llevar a la heladera hasta qué enfrie. Cocinar en el horno a 180grados hasta…

CROQUETAS DE “LO QUE SEA”

#ConLoQueHayEncasa De los platos que encabezan mi lista de “comfort food”. Cuando tengas sobras de asado, o pollo, o jamón y queso, o champiñones y espinaca, o…. lo que sea es más rico dentro de estas “coquetas croquetas”  1- Prepará una salsa blanca espesa: Derretí 100gr de manteca y revolviendo anda  agregando harina hasta que se…

CHICKEN POT PIE

#ConLoQueHayEnCasa Vamos a preparar uno de mis platos preferidos!! Lo podes hacer tambien con sobras de asado, queda riquisimo! La masa la podes hacer casera, pero creo que hoy mas que nunca lo perfecto es enemigo de lo practico. Te dejo El PASO A PASO: 1- En una sartén con aceite de oliva salteas 1…