“CHEESECAKE SIN HORNO”

INGREDIENTES: Galletitas de vainilla Manteca derretida 300 gr de mascarpon 250 gr de crema de leche 1 cda de extracto de vainilla 100 gr de azúcar impalpable Ralladur de ½ limón Frutillas Menta fresca PASO A PASO: Hacer una base de galletitas de vainilla con manteca derretida y verter sobre una vaso.  Mezclar 300 gr…

HELADO DE MARACUYÁ EN LA EASYWAYS

INGREDIENTES: 397 gramos Leche condensada 250 gramos Pulpa de maracuyá 500 ml Crema muy fría PASO A PASO: Poner la crema en el bowl de la easyways. T: 1 min. V: 4 2. Programar y mientras la máquina esté funcionando agregarla leche condensada y pulpa de maracuyá. T: 2 min. V: 1 3. Programe. T:…

HELADO FÁCIL DE DULCE DE LECHE

INGREDIENTES: 400 gr de dulce de leche 200 gr de crema de leche 200 gr de leche PASO A PASO: Poner 400 gramos de dulce de leche en un bowl. 2. Agregar 200 gramos de crema de leche y 200 gramos de leche. 3. Mezclar hasta que esté bien integrado y poner en el freezer…

HELADOS DE FRUTILLA A LA CREMA

En la Easyways INGREDIENTES: 500 gramos de frutillas limpias y sin hojas 20 gramos de edulcorante 100 gramos de crema de leche 3 claras de huevo Jugo de 1/2 limón PASO A PASO: *MUY IMPORTANTE: Para batir las claras es fundamental limpiar el bowl del robot con agua y alcofol y secarlos bien, verificando que…

ANTOJO DE LIMÓN EN 5 MINUTOS

INGREDIENTES: 1 lata de leche condensada Jugo de 1 1/2 Limón ( anda probando para que no te quede muy ácido) 3 cucharadas de crema de leche Frutos rojos c/n PASO A PASO: 1- Mezclar la leche condensada con la crema y agregar el jugo de limón. 2- Finalizar con frutos rojos por arriba. *Si…

TIRAMISÚ CON MASCARPONE

Postre fácil y riquísimo cómo está no hay! Está coronado con ralladura de chocolate amargo y con ralladura de naranja, pero vos corónalo como más te guste. INGREDIENTES: 130gr de azúcar 2 yemas 150 ml de crema de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla 500gr de mascarpone 2 Claras Jugo de 1/2 limón Vainillas…

TORTA HELADA DE CHOCOLATE Y PEANUT BUTTER

INGREDIENTES: 1 paquete de galletitas de vainilla 50 gramos de manteca Chocolate en barra Crema de leche Peanut Butter/Mantequilla de maní Sal en escamas PASO A PASO: Procesar 1 paquete de galletitas con 50 gr de manteca derretida. Hacer una base con la masa de galletitas y llevar al frío. Hacer una ganache de chocolate:…

CHEESECAKE SIN HORNO

#ConLoQueHayEnCasa INGREDIENTES: BASE: 300 gr de galletitas de vainilla 1/3 de taza de nueces picadas 150 gr de manteca derretida 1 pizca de sal RELLENO: 400 gr de queso crema 1 cdita de esencia de vainilla 250 gr de azúcar 250 gr de crema Ralladura de 1 limón Jugo de 2 limones 1 sobre de…

NARANJAS AL MALBEC

Para la salsa: En una cacerolita mezclar 350 ml de Vino Malbec con 150gr de azúcar, ½ taza de arándanos y 1 cm de jengibre fresco. Llevar a fuego fuerte hasta que hierva así larga todo su alcohol. A partir de ahí cocinar a fuego bajo, e ir revolviendo de vez en cando para que…

TARTA RÚSTICA DE MANZANAS

#ConLoQueHayEnCasa INGREDIENTES: MASA: 100 gr de manteca 100 gr azúcar implapable 1 huevo 1 pizca de sal 200 gr de harina RELLENO 5 manzanas verdes jugo de 1 limón 100 gr de azúcar 1 cdita de canela 3 manzanas rojas PASO A PASO: Para la masa 1- En un bol cortar en cubos 100 gr…