300 gr de harina leudante 60gr de azúcar Pizca de sal 90 gr de manteca bien fría 1 huevo temperatura ambiente 160 de leche Procedimiento: uno todos los escón y la manteca bien fue en cubos muy chicos. Con ayuda de un cornete o una cuchara de madera los uno. Mezclo la leche con el…
Categoría: Derribando antojos
Budín de mascarpone y arándanos
5 huevos 300 gr de azúcar 250 gr de mascarpone 1 cucharadita de esencia de vainilla 230 de harina leudante Pizca de sal 150 gr de manteca derretida 1 taza de arándanos. Batir los vivos y el azúcar hasta que estén integrados. Agregar el mascarpone y la vainilla. Integrar y sumarle el harina. Integrar la…
Torta para la hora del té de limón
Batir 5 huevos con 300 gr de azúcar. Integrar 100 gr de yogur natural endulzado y 70 de queso crema. Agregar la ralladura de 1 limón y el jugo de 2 limones. Agregar 230gr de harina mezclada con 1 cucharadita de sal entrefina y 2 cucharadas de polvo para hornear. Mezclar todo y agregar 150gr…
Brownie húmedo de chocolate
170 manteca 300 gr de chocolate amargo 40 gr de cacao Mezclar 130 gr de harina común con 1 cucharadita de sal entrefina. Batir 5 huevos con 300 gr de azúcar Mezclar los huevos con el chocolate y por último el harina. Placa para horno con papel manteca. Horno precalentado a 170 por 20 minutos….
«CHEESECAKE SIN HORNO»
INGREDIENTES: Galletitas de vainilla Manteca derretida 300 gr de mascarpon 250 gr de crema de leche 1 cda de extracto de vainilla 100 gr de azúcar impalpable Ralladur de ½ limón Frutillas Menta fresca PASO A PASO: Hacer una base de galletitas de vainilla con manteca derretida y verter sobre una vaso. Mezclar 300 gr…
HELADO DE MARACUYÁ EN LA EASYWAYS
INGREDIENTES: 397 gramos Leche condensada 250 gramos Pulpa de maracuyá 500 ml Crema muy fría PASO A PASO: Poner la crema en el bowl de la easyways. T: 1 min. V: 4 2. Programar y mientras la máquina esté funcionando agregarla leche condensada y pulpa de maracuyá. T: 2 min. V: 1 3. Programe. T:…
HELADO FÁCIL DE DULCE DE LECHE
INGREDIENTES: 400 gr de dulce de leche 200 gr de crema de leche 200 gr de leche PASO A PASO: Poner 400 gramos de dulce de leche en un bowl. 2. Agregar 200 gramos de crema de leche y 200 gramos de leche. 3. Mezclar hasta que esté bien integrado y poner en el freezer…
HELADOS DE FRUTILLA A LA CREMA
En la Easyways INGREDIENTES: 500 gramos de frutillas limpias y sin hojas 20 gramos de edulcorante 100 gramos de crema de leche 3 claras de huevo Jugo de 1/2 limón PASO A PASO: *MUY IMPORTANTE: Para batir las claras es fundamental limpiar el bowl del robot con agua y alcofol y secarlos bien, verificando que…
ANTOJO DE LIMÓN EN 5 MINUTOS
INGREDIENTES: 1 lata de leche condensada Jugo de 1 1/2 Limón ( anda probando para que no te quede muy ácido) 3 cucharadas de crema de leche Frutos rojos c/n PASO A PASO: 1- Mezclar la leche condensada con la crema y agregar el jugo de limón. 2- Finalizar con frutos rojos por arriba. *Si…
TIRAMISÚ CON MASCARPONE
Postre fácil y riquísimo cómo está no hay! Está coronado con ralladura de chocolate amargo y con ralladura de naranja, pero vos corónalo como más te guste. INGREDIENTES: 130gr de azúcar 2 yemas 150 ml de crema de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla 500gr de mascarpone 2 Claras Jugo de 1/2 limón Vainillas…
VIC 