Ingredientes: -1taza de quinoa -1/4 caldito de verduras -1 cebolla morada – 1/2 de zanahoria -1/2 de Morron amarillo -1/2 de morron rojo -cilantro c/n Procedimiento: 1- lavar bien la quinoa 2- en una cacerolita poner 1 taza de quinoa + 1 1/2 taza de agua + 1/4 de caldito de verduras. 3- una vez…