Me encanta el civiche. Me parece un plato sano, rapido, fresco y super delicioso Me gusta mucho como queda con pejerrey porque es un pescado de carne firme, pero podrias hacer esta receta con cualquier otro pescado. Espero que te guste! 1- corta dos cebollas moradas en pluma. (Reservar) 2- raya 2 cm de jengibre…
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Ensalada verde con jamón crudo y mango
Es perfecta para un almuerzo de verano; fresca y rápida. La vas a amar! 1- Cortar el mango en cubos 2- En un plato grande poner un colchón de rucula y espinaca. 3- Corta en cubos un rico jamón crudo. Espolvorear la ensalada con semillas de sésamo Para el aderezo: Mezcla 3 cucharadas de yogur…
Ceviche de salmón
En verano nada mejor que un rico ceviche Este es uno de los que más me gustan. Es realmente fácil y rápido. 1: Cortar una cebolla morada en juliana 2: Cortar el salmón y el mango en cubos 3: Colocarlos en un recipiente con el jugo y la rayadura de una lima, y el jugo…
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