HELADO DE FRUTILLAS Y FRAMBUESAS

Amo el helado en todas su presentaciones y sabores. Este es mi aliado entre semana, cuando busco algo dulce después de comer, pero no quiero algo pesado. 1- Lavá bien 1 kilo de frutillas y 1 taza de frambuesas, sacándoles el cabito. 2- Licualas bien y reservá. 3- En una cacerola, poné una taza de…

Pavlova de pistachos con ganache de peanut butter

Quería darle una vuelta a la PAVLOVA tradicional y preparé este merengue con pistachos, ganache de chocolate y peanut butter que es un camino de ida. Para el merengue: Metete en mi blog y elegí la receta que mas te guste de Pavlova. Antes de meterla al horno, espolvoreaba con pistachos • para la ganache:…