INGREDIENTES: Peceto Pasas de uva/ciruelas pasa Sal y Pimienta 1 cebolla 1 morrón 1 ajo 1/2 taza de Vino tinto Malbec 1 taza de caldo 1 taza de crema Papel aluminio Piolín PASO A PASO: 1- Hacerle un corte interno al peceto, dejando un hueco, que lo vamos a rellenar. 2- Rellenar con pasas de…
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ALCAUCILES CROCANTES CON SALSA PICANTE
INGREDIENTES: Alcauciles Sal y pimienta Limón 1 huevo Panko Mayonesa 1 cda de ajo ahumado 1 cda de siracha 1 cda de mostaza orgánica Merkén PASO A PASO: 1- Cortar el tallo del alcaucil para que pueda quedar bien sentado. Sacarle las primeras hojas lo recubren y cortarlo a la mitad, eliminando la parte dura…
ESPECIAL DIA DEL PADRE 15/6
El viernes 15 hicimos el Especial día del Padre y fue un Exitazo!!! Me encanta preparar el asado. Desde la previa en donde planeo que voy a preparar, donde marino las carnes, hasta cuando lo sirvo. Gracias a todas las que vinieron y todos los excelentes productos que nos acompañaron en este asado increíble.
VIC 