Brochettes agridulces de cerdo y ciruelas

Me encantan las brochettes! Las podés hacer de lo que quieras y quedan muy vistosas en una mesa. Se me ocurren infinitas combinaciones, pero esta me pareció la más “navideña”. Pero por si no te gusta mucho el cerdo de dejoun par de opciones más, como ser   lomo, cebollas, morrones, tomates; o uno un poco…