RIBS BBQ A LA PARRILLA

Estas ribs son una de las grandes maravillas del mundo!! Te prometo que vale la pena cada minuto de su proceso. Esta receta es una mezcla entre la mía original y la del genio @davizverxo que me inspiró a probar algunos de sus trucos!! Te los súper recomiendo! Como tode corte de carne con hueso,…

SOLOMILLO DE CERDO

1- En una fuente poner 2 cdas de aceite de oliva + 2 cdas de salsa de soja + 2 cditas de ajo asado + chile + jengibre. 2- Bañar los solomillos en la salsa formada. 3- Añadir la rejilla en la fuente y los soloillos por encima. Salar. 4- Cocinar en el horno hasta…

VACÍO DE CERDO MARINADO

1- Marinar en salsa de soja + ajo + chile. 2- Cocinarlo con una cerveza IPA en el horno. LISTO!!!