COLITA DE CUADRIL CON PANCETA

el

INGREDIENTES:

  • Colita de cuadril
  • Mostaza
  • Sal y Pimienta
  • Masala ahumada
  • Panceta
  • Papas

PASO A PASO:

1- Pintar la colita con mostaza, salpimentar y agregar 1 cda de Masala

ahumada.

2- Llevar a una sartén caliente con aceite y sellar. Al dar vuelta repetir el procedimiento de pintar con mostaza, sal, pimienta y masala ahumada.

3- Con la panceta armar un colchón, sobre el cual apoyar la colita.

4- En la sartén poner una rejilla y sobre ella la colita con la panceta hacia arriba.

5- Agregar papas cortadas en bastones, previamente blanqueadas.

6- Llevar al horno a 200 grados hasta que la carne esté bien cocida.

RECETA PARA IMPRIMIR

Deja un comentario

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s