INGREDIENTES:

• 3 papas
• 250 gr de queso mascarpone Sal
• Pimienta
• Nuez moscada
• 200 gr de panceta

PASO A PASO:

1- Hervir 3 papas con cáscara. Una vez que estén blandas retirarlas del agua y sacarles la cáscara.

2- Pisarlas formando un puré. Añadir 250 gr de queso mascarpone, integrar bien.

3- Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

4- En una sartén dorar trozos de panceta hasta que estén crocantes. Una vez listos agregarlos por arriba del puré.

Listo!

RECETA PARA IMPRIMIR