BABA GANUSH

Salsa ideal para acompañar tus platos y en especial carne!! Queda riquísima!!

INGREDIENTES:

  • 1 Berenjena
  • 2 Dientes de ajo
  • 1/2 cdita de comino
  • 6 Gotas de aceite de sésamo
  • Jugo de 1 limón
  • Sal
  • 1 cda de pimentón ahumado picante

PASO A PASO:

1- Llevar una bernejena entera al horno hasta que la pinches y esté bien blanda y negra por fuera. En la misma asadera aprovechá para cocinar un ajo envuelto en papel aluminio.

2- Licuar la pulpa de la berenjena con dos dientes de ajo junto con comino, 6 gotas de aceite de sésamo, jugo de 1 limón, sal y 1 cda de pimentón ahumado picante.

3- Mezclar todo y listo!

RECETA PARA IMPRIMIR

Deja un comentario

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s