INGREDIENTES:
- Sal
- 2 varas de romero fresco
- Hojas de albahaca fresca
- 1 cda de pimentón
- 100 gr de manteca
- 1 chile
- Bife Angosto
PASO A PASO:
1- En una procesadora poner sal, dos varas de romero, un par de hojas de
albahaca, una cucharada de pimentón,100 gramos de manteca y un chile quemado
para darle picor. Procesar hasta lograr una pasta.
2- Untar los bifes con la manteca y llevar a la parrilla.
3- Dar vuelta, que se dore bien de ambos lados.
Y listo! A mi me gista acompañarlo con habas salteadas, queda buenísimo!
