LASAGNA EXPRESS

INGREDIENTES:

  • Masa de Lasagna lista
  • Carne Picada Cabaña Juramento
  • Aceite de oliva
  • Cebolla
  • Ajo
  • 1 pimentón rojo
  • 1 cda de comino
  • Sal y Pimienta
  • Salsa de Tomate
  • Salsa Blanca
  • Espinaca
  • Nuez moscada
  • Merkén
  • Ricotta
  • Queso parmesano

PASO A PASO:

1- En una sartén con 1 cda de aceite de oliva dorar 1 cebolla + ajo rallado + pimentón + sal + pimienta + 1 cda de comino.

2 – Agregar la carne picada Cabaña Juramento y recticar la sal.

3- Sumar una rica salsa de tomate + 1 taza de tomates secos deshidratados. Cocinar a fuego bajo hasta que la salsa esté unicada.

4- Hacer una salsa blanca básica y agregale espinaca. Condimentar con nuez moscada, sal, pimienta y merkén. Revolver hasta integrar todo.

5- Emplatado: cubrir la carne que preparaste previamente con la masa de lasagna lista. Por arriba, hacer una capa de ricotta, desgranarla para cubrir la supercie. Volver a cubrir con la masa de lasagna y encima de ellas esparcir las espinacas.

6- Finalizar con una última capa de lasagna y para coronar, por arriba un rico queso parmesano que se va a gratinar en el horno.

7- Cocinar hasta que esté lista en un horno medio.

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