#ConLoQueHayEnCasa

INGREDIENTES:

• 1 Provola
• Manteca claricada
• Aceite de Oliva
• Hongos
• Tomillo
• 1/2 ajo
• Ralladura de 1/2 limón

PASO A PASO:

1- Sacar la provola por lo menos 30 minutos antes de la heladera y sacarla del plástico así entra en contacto con el aire.

-Opcional: Enharinarla junto con una cucharadita de pimentón dulce, de ambos lados.

2- Poner un chorrito de aceite de oliva en la provoletera (fundamental que esté bien caliente).

3- Se puede servir en ensaladas o con alguna salsa.

SALTEADO DE HONGOS

1- En una sartén caliente poner una cucharadita de manteca claricada.

2- Agregar los hongos cortados en cuartos y dejarlos ahí sin tocarlos.

3- Agregar tomillo y ó ajo rallado no y ralladura de ó limón. Salpimentar.

4- Esperar que se doren bien y ahí darlos vuelta.

5- Servir con aceite de oliva y tomillo fresco.