#ConLoQueHayEnCasa
INGREDIENTES:
- Zanahoria
- Remolacha
- Zuchini
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
PASO A PASO:
1- Pelar las remolachas y las zanahorias.
2- Cortar los tres vegetales con ayuda de una mandolina.
3- Secar las rodajas entre papeles absorbentes.
4- En una placa para horno poner un papel siliconado o una plancha de silicona con una gota de aceite. Con ayuda de una servilleta mojar toda la supercie con el aceite.
5- Poner las rodajas una al lado de la otra. Espolvorear con muy poca sal.
6- Llevar a un horno bajo hasta que se sequen. Tarda más o menos 30 minutos. Cada 8 minutos más o menos dar vuelta los vegetales.
7- Salpimentar y comer en el momento.
