CHAMPIÑONES RELLENOS

el

#ConLoQueHayEnCasa

INGREDIENTES:

  • Champiñones
  • 1 cda de queso crema
  • 1/2 cda de mostaza de Dijón
  • Tomillo fresco
  • Sal
  • Pimienta Negra
  • Aceite de oliva

PASO A PASO:

1- Sacarle los cabitos a los champiñones.

2- En un bol poner 1 cda de queso crema + 1/2 de mostaza de Dijón + hojas de tomillo fresco + sal + pimienta negra. Agregar los cabitos picados.

3- En una sartén poner unas gotas de aceite de trufa, si tenes, sino aceite de oliva.

4- Poner los champiñones con la parte del huevo hacia abajo. No moverlos y dejarlos hasta que estén dorados.

5- Darlos vuelta y agregar el relleno en el hueco. Cocinar por un par de minutos y listo! Yo los acompañé con una ensalada de lechuga y queso feta.

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