GRANOLA

el

#ConLoQueHayEnCasa

INGREDIENTES:

  • 1 Taza de Miel Pura
  • 1/2 taza de azúcar
  • Ralladura de 1 limón
  • 500 gr de avena
  • 150 gr de nuez
  • 150 gr de almendras
  • 150 gr de semillas de girasol
  • 2 cdas de chia
  • 1 Taza de pasas de uva

PASO A PASO:

1- En una sartén poner 1 taza de miel pura + 1/2 taza de azúcar mascabo o común + ralladura de 1 limón + 1 pizca de sal. (Le podes agregar un chorrito de esencia de vainilla o canela si te gusta más especiada)

2- Revolver a fuego bajo hasta disolver el azúcar. Reservar.

3- En un bol grande poner 500 de avena + 150gr de nuez + 150gr de almendras +150gr de semillas de girasol y 2 cdas de chia.

4- Mezclar todo, que quede bien mojado con la miel.

5- En una placa con papel manteca o silicona poner la granola aplastada. (Si es necesario ponerlos en dos tandas). Con ayuda de una espátula revolver cada 10 minutos.

6- Cocinar por 30 minutos en un horno medio a bajo Dejar enfriar

7- Agregar 1 taza de pasas negras o algún fruto que te guste. Guardar en un lugar hermético.

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