BIFE ANGOSTO AL HORNO CON PAPAS

#ConLoQueHayEnCasa

INGREDIENTES:

  • Bife angosto
  • 1 cda de mostaza
  • 1 cda de pimentón
  • 1 cdita de tandoori
  • 1 cita de ajo ahumado
  • Aceite de oliva
  • Romero
  • Papas

PASO A PASO:

1- En un mortero poner: 1 cda mostaza + 1 cda pimentón + 1 cdita tandoori + 1 cdita ajo ahumado.

2- Bañar la carne con la marinada, ponele toda, masajeala, dale amor.

3- Llevar a una plancha caliente con aceite de oliva y sellar.

4- Salar de los dos lados.

5- En una fuente poner la rejilla, encima la carne con romero por debajo, como un colchoncito y a los costados verduras (bañalas en aceite de oliva, sal y pimienta).

6- Llevar al horno a 200 gr por 1 hora.

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