CAZUELA DE MERLUZA Y BRÓCOLI

#ConLoQueHayEnCasa

INGREDIENTES:

  • 1 Brócoli
  • Leche
  • Sal
  • pimienta
  • Queso crema
  • 1 lete de merluza
  • Papas
  • 1/2 taza de crema
  • 1/2 taza de leche
  • Queso rallado parmesano

PASO A PASO:

1- Cocinar al vapor un brocoli (o usa una bolsita de los congelados y dales un hervor) ponelos en una batidora con un chorrito de leche, sal, pimienta y 1 Cda de queso crema hasta que te quede un puré.

2- En una cazuela resistente al horno, poner un lete de merluza cortado en cubos. Salpimentar.

3-Por arriba poner una cucharada del puré de brócoli.

4- Por arriba disponer una capa de papas cortadas bien nitas.

5- En una taza mezclar 1/2 taza de crema con 1/2 de leche +sal + pimienta. Agregar una cucharada por cazuela.

6- Terminar con queso rayado parmesano.

7- Llevar al horno por 15 minutos y disfrutar!

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