COOKIES DE CHIPS DE CHOCOLATE

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#ConLoQueHayEnCasa

INGREDIENTES:

  • 230 gr de manteca
  • 150 gr de azúcar morena
  • 140 gr de harina 0000
  • 2 huevos
  • 1/2 cdita de esencia de vainilla
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • 1 cda de sal
  • 260 gr de chips de chocolate

PASO A PASO:

1- Mezclar 230 gr de manteca pomada + 150gr de azúcar morena.

2- Agregar 2 huevos + 1/2 cdita de esencia vainilla. Unir.

3- En otro bowl poner 140gr de harina 0000 + 150gr de harina leudante + 1 cdita de bicarbonato + 1 cucharadita de sal.

4- Sumar a esta última preparación 260 gr de chocolate picado/chips de chocolate/m&m/lo que quieras.

5- Mezclar los ingredientes húmedos con los secos.

6- Llevarlo a la heladera x lo menos 30 min.

7- Prender el horno a 180 grados.

8-Sacar de la heladera la masa y hacer pelotitas tamaño ping-pong.

9-En un la asadera enmantecada disponer las pelotitas con bastante espacio entre si, porque se achatan y se hacen grandes.

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