#ConLoQueHayEnCasa
INGREDIENTES:
- 1 Taza de azúcar
- 2 ramas de romero
- 1 chorrito de agia
- Sal y Pimienta
- Merkén/ají ahumado
- Ajo ahumado
- Salsa de soja
- Cebollas
PASO A PASO:
1- En una sartén poner 1 taza de azúcar + 1 rama de romero + 1 chorrito de agua. Esperar a que se haga caramelo.
2- Sellar los dos solomillos de todos los lados. Salpimenter. Agregar merkén, ó ají ahumado.
3- Agregar las cebollas cortadas en pluma + ajo ahumado + salsa de soja + 1 rama de romero.
4- Tapar con papel aluminio y llevar a un horno medio hasta que esté bien cocinado. Si la salsa te gusta más espesa podés agregarle 1/2 taza de crema de leche.
Listo!!