MOLLEJAS AL DISCO

el

#ConLoQueHayEnCasa

INGREDIENTES:

  • Mollejas
  • Panceta a gusto
  • Papines a gusto
  • Puerro
  • Un buen chorro de Vino Blanco
  • 1 taza de Crema
  • Tomillo
  • 2 Limones cortado en rodajas

PASO A PASO:

En un solo paso…

1- En un disco caliente, cocinar las mollejas con panceta + papines + puerro + vino blanco + crema+ tomillo + Limón en el disco bien caliente.

Cuando las mollejas están listas, ya está! Te queda un jugo que te morís!!

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