#ConLoQueHayEnCasa
INGREDIENTES:
- Aceite de oliva
- 1cda de miel
- Tomate cortado en gajos
- Sal y Pimienta
- 1 puñado de espianaca
- Semillas de zapallo para decorar
PASO A PASO:
1-En una sartén poner un chorrito de aceite de oliva y una cucharada de miel dorar por unos minutos gajos de tomate. Salpimentar y reservar en otro plato.
2-En la misma sartén poner un puñado de espinacas y cocinar por dos minutos a fuego medio .
3-En un plato poner la burrata, rompela con los dedos y por arriba poner la espinaca y los tomates. Salpimentar.
4- Por arriba agregar algo crocante. Yo en este caso le agregue unas semillasde zapallo tostadas. Coronala con unas gotas de un rico aceite de oliva.