Rejilla: si no tienen de silicona pueden usar de metal.

1- En un mortero poner: 1 cda mostaza + 1 cda pimentón + 1 cdita tandoori + 1 cdita ajo ahumado.

2- Bañar la carne con la marinada, ponele toda, masajeala, dale amor.

3- Llevar a una plancha caliente con aceite de oliva y sellar.

4- Salar de los dos lados.

5- En una fuente poner la rejilla, encima la carne con romero por debajo, como un colchoncito y a los costados verduras (bañalas en aceite de oliva, sal y pimienta).

6- Llevar al horno a 200 gr por 1 hora.

LISTOOO