BOMBAS DE ASADO

el

#ConLoQueHayEnCasa

Tenía dos pedazos de lomo de asado en la heladera, que todas las noches nos visitaban en forma de “sobras”, pobres, quién iba a tocar esos dos cachos de carne vieja y dura… entonces…. salió esto👇🏼


1-Procesar la carne, queda chiquita


2- Condimentar (poco porque ya tenía del asado), agregar ajo, cebollita de verdeo y un poco de cebolla rehogada. Agregar pedacitos de queso cremoso. Podés poner rallado so te gusta🙃

3- A parte en un bowl puse 3 huevos, mostaza, sal y pimienta y lo mezclé


4- Con la carne armé bolitas que las pasé por el huevo 🥚 y después por PAN 🍞 rallado.
Este procesos lo hice dos veces, osea again 🥚 y 🍞.

5- Freir en aceite caliente.

LISTO!

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