ZAPALLO AL RESCOLDO CON QUESO

#ConLoQueHayEnCasa

Volvemos a la rutina, pero este zapallo le da una vuelta de rosca que te levanta cualquier día. Además, súper simple. Lo preparás, dejás en calor y seguís haciendo tus cosas. Una hora más tarde, listo!!! Un plato espectacular!!
Lo que te sobre, te hacés una sopa el día siguiente. 
Acá les dejo la receta. 

1- Cortar la parte de arriba del zapallo (como una tapita) y sacarle las semillas de adentro.

2- Rellenar con la crema, condimentar con curry, sal y pimienta.

3- Envolver en papel aluminio y mandar al fuego, puede ser al horno también. Tiene que recibir mucho calor.

4- Masomenos media hora más tarde agregar el queso, una ve que la crema esté caliente. Volver a cerrar y dejarlo en el calor.

5- Puede tardar entre 1 hora y una hora y media.

6- Revolver adentro, para que se mezcle todo e incorpore el zapallo.

7- Si te gusta le podés agregar: panceta, carne picada, choclo, jamón.

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