IRON FLAT CON CHIMI CHURRI

el

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-Es un corte que se come jugoso.

-Calentar la parrilla a fuego fuerte/medio (8 segundos de calor en mano).

-Poner la carne en la parrilla y salar del lado que queda hacia arriba.

-Cocinarla por 10 minutos, darla vuelta. Pintarla con chimi churri y salarla. Cocinar por 8 minutos o hasta que este en el punto deseado.

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