Fajitas

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¡Una comida ideal para compartir y enseñar a los más chicos a comer verduras!

1- Mezclar salsa de hoisin, salsa de ostras y salsa de soja todo por partes iguales como la base de cocción , mezclamos y comenzamos a saltear las cebollas y un puerro.

2- Revolver para que no se pegue y ahí mismo agregar el pollo, este va a a ser su condimento. (Ojo con la sal por que la salsa de soja ya sala, una vez que el pollo esté cocido lo probamos y ahí vemos si le hace falta agregar más).

3- Agregar un chorrito de agua.

4- Le podes agregar tomate cubeteado, palta o queso a elección.

5- Cuando el pollo se empieza a cocinar le agregas morrones de dos colores y zanahoria.

6- Le podes agregar semillas de sésamo o hasta incluso romper dos o tres huevos.

7- Probar y rectificar sal, pimienta o alguna hierba de preferencia.

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