Amo el rogel 🙋🏼‍. Me parece un postre increíble!!! Pero… no siempre tengo ganas de hacer la masa, así que preparé este ROGEL EXPRESS ❤😬… ¿No les parece súper tentador?!

1- Aplaná un disco de masa para empanada. Llévalo al horno en una placa.

2- Cuando esté dorado claro sacalo y usalo para intercalar capas de masa y dulce de leche, la cantidad depende del alto que te guste.

3- En una cacerolita poner 200 gr de azúcar y cubrirla con agua. Calentarla a fuego medio hasta que el el azúcar se diluya completamente.

4- En una batidora poner 4 claras de huevo y empezar a batirlas.

5- Agregar el “almíbar” en forma de hilo y batir hasta que la preparación esté a temperatura ambiente. Llévalo a la heladera y a disfrutar 🙌🏻‼