Tarta de cebolla y queso

el

Las tartas son y serán un gran aliado! Son fáciles y riquísimas.

Esta no es la más tentadora visualmente, pero la adoro.

Para el relleno:

1-Cortar 1 kl de cebollas en pluma.

2- saltearlas con 1 cucharada de aceite de oliva, en una cacerola bien caliente por 5 minutos. Agregar sal y pimienta y una copa de vino blanco. Cocinar por 2 minutos más hasta que se evapore el alcohol. Agregar 1 cucharada de azúcar y cocinar por un par de minutos más.

3-en un bol batir 3 huevos con 3 cucharadas de Finlandia y 2 cucharadas de crema. Salpimentar. Agregar 250gr. de queso fresco cortado en cubos.

4-mezclar todos los ingredientes y poner sobre una tapa para tarta hojaldrada (o aún mejor una rica masa casera)

Cocinar por 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Un comentario Agrega el tuyo

  1. Daniela dice:

    Delicia! La voy a hacer! Gracias!

    Me gusta

Deja un comentario

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s