Les comparto esta receta de Pancitos de CREAMCHEESE que son súper fáciles de hacer. Ideales para un brunch de domingo con un huevo poché y palta, o cómo hizo mi hijo con cream cheese + mayonesa +ciboulette + palta + tomate seco porque no hay nada mejor que los desayunos laaaargos!
1- en un bol de procesadora con la paleta, o a mano, poner 1 taza de un rico cream cheese + 1/3 taza de manteca pomada + 1 taza de harina leudante + pizca de sal. (Hasta que se integren los ingredientes)
2- vas a tener una masa súper húmeda. Ponela en papel film y llévala a la heladera por una hora (te conviene que esté achatada así se enfría de forma pareja y más rápido)
3- en una mesada con harina, estirar la masa de 1 cm de alto y con un cortante cortar los pancitos y ponerlos sobre una placa para horno. (Idealmente llévalos a la heladera por 10 minutos.
4- llevar a un horno precalentado a 200 gr hasta que estén dorados .