Quería darle una vuelta a la PAVLOVA tradicional y preparé este merengue con pistachos, ganache de chocolate y peanut butter que es un camino de ida.

Para el merengue:
Metete en mi blog y elegí la receta que mas te guste de Pavlova. Antes de meterla al horno, espolvoreaba con pistachos
• para la ganache: calentá 250 gr de crema de leche.
2- agrega 250gr de chocolate a la crema y revolvé hasta que esté todo integrado.
3- agrega dos cucharadas de mantequilla de maní + una pizca de sal marina.
4- revolver hasta integrar y ponerlo sobre el merengue.
5- llevar a la heladera y luego de 10 minutos decorar con frutillas o frutos rojos.
Espolvoreada con algunos pistachos picados.
.

.
.
.
.
#pavlova #foodie #postres #peanutbutter #frutillas #pistacchio #pistachiocake #merengue @vicachaval #pavlovacake #cake #cakestagram #desserts