Esta receta es de Sebastiana Amorim. Es ideal cuando van muchas personas a comer a tu casa y les queres dar una picada o entrada diferente.

Le podes poner cualquier cosa arriba!por ejemplo, le podrías poner queso azul y cebollas caramelizadas, o una rica salsa de tomates con boconccinos, etc.

1- prepará polenta con 1 litro de caldo de verduras.
2-condimentarla con sal, pimienta negra y queso parmesano rallado.
3- ponela en una fuente rectangular aceitada previamente. (La idea es que tengas 2 o 3 cm de polenta).
Déjalo que se enfríe.
4- una vez frío, cortarla en rectángulos y grillala en un grill con aceite de oliva hasta que estén un poco doradas.
•ponelas lo que quieras arriba! Yo le puse cebollas caramelizadas; y unos hongos sellados con un chorrito de vino blanco, tomillo y una cucharadita mostaza de Dijon ✅👌🏻💞
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