Este postre es ideal para esos días donde «necesitas» un dulce pero no tenes ganas de cocinarlo…o ni hablar si te cayeron personas a comer a tu casa y no tenias nada preparado o simplemente queres comer algo fácil y rápido.

Podes elegir cualquier dulce que tengas en la heladera.

1- en un bol mezclar queso mascarpone + azúcar impalpable + ralladura de limón + nueces picadas.
2- en un vaso poner una cucharada de dulce de cayote (o cualquier conserva que te encante) + una cucharada del mascarpone y listo!!! .